شرح: مناظرة الأبقار الأمريكية مقابل الهندية - كانون الثاني 2023

في البنجاب ، كان سكان مانسا في دارنا إلى أجل غير مسمى منذ 13 سبتمبر ، وسط نقاش مستمر حول أن السلالات الهندية فقط يمكن الاعتناء بها في الغوشالا ويجب على الحكومة إدارة السلالات الأمريكية من تلقاء نفسها.

أبقار أمريكية ، أبقار هندية ، أبقار ديسي ، أبقار البنجاب ، ماشية البنجاب الضالة ، أخبار البنجابوفقًا لتعداد عام 2012 لحكومة البنجاب ، كان هناك حوالي 24 رأسًا من الماشية في الولاية.

أصبحت الماشية الضالة على الطرق سببا رئيسيا للقلق في البنجاب. وأكد الكونجرس في بيانه الانتخابي أنه سيساعد في حل المشكلة التي أدت إلى عدة حوادث طرق مميتة ، مما أثار احتجاجات. كان سكان مانسا في دارنا إلى أجل غير مسمى منذ 13 سبتمبر ، وسط نقاش مستمر حول أن السلالات الهندية فقط يمكن الاعتناء بها في غوشالا ويجب على الحكومة إدارة السلالات الأمريكية بمفردها.





وقد حث أمان أرورا AAP MLA مؤخرًا رئيس وزراء البنجاب الكابتن أماريندر سينغ على التمييز بوضوح بين 'منتديات' وسلالات الأبقار الأجنبية وشدد على ضرورة حماية الأول وذبح الصنف الأمريكي.

كيف جاءت سلالات الأبقار الأمريكية إلى الهند؟





السلالات الأمريكية مثل جيرسي وهولشتاين فريزيان (HF) متوفرة في الهند. قال خبراء من قسم تربية الحيوانات والثروة الحيوانية في البنجاب إنه في أوائل السبعينيات ، تم استيراد السائل المنوي للثيران الأمريكية من الأصناف المذكورة أعلاه. كما تم استيراد عدد قليل من الثيران والأبقار لسد النقص في الحليب في الهند. بينما تعطي البقرة الهندية المتوسطة (بعد الولادة) ما معدله 10-15 لترًا من الحليب يوميًا ، يعطي HF و Jersey ما يقرب من 20-25 لترًا من الحليب يوميًا. في الولايات المتحدة ، يقدمون حتى 70 لترًا يوميًا أيضًا. ومع ذلك ، على مر السنين ، تمتلك العديد من المزارع في الهند أيضًا سلالات متفوقة من HF و Jersey والتي بدأت في إعطاء ما يصل إلى 60 لترًا من الحليب يوميًا ، مما يضاعف متوسط ​​إنتاج الحليب تقريبًا. قال الدكتور أنيل باتاك ، منسق مشروع أبقار ساهيوال في مجلس تنمية الثروة الحيوانية في البنجاب (PLDB) ، إن هذا كان جزءًا من الثورة البيضاء في الهند. علاوة على ذلك ، تم إخضاع الأبقار الهندية للتلقيح الصناعي باستخدام السائل المنوي للثيران الأجنبية.

ما هي فترة الحلب لهذه الأبقار؟



تعطي السلالات الأجنبية الحليب لمدة 10-15 سنة ، وبما أن إنتاجها من الحليب أكبر من نظيراتها الهندية ، فإنها تدر دخلاً أكبر لمزارعي الألبان. الأصناف الأمريكية في البنجاب هي HF و Jersey ، بينما السلالات الهندية التي يتم الترويج لها هنا هي Sahiwal و Rathi و Gir وما إلى ذلك.

لماذا يتم التخلي عن الماشية؟



بمجرد التوقف عن إعطاء الحليب ، يتجاهل مزارعو الألبان الأبقار لأنهم يعتبرون الحيوان عبئًا ماليًا لأن العلف والاحتياجات الأخرى تكلفهم حوالي 40-50 روبية في اليوم. عادة ما يتم بيع الجاموس إلى 'باشو مانديس' حيث يتم ذبحها ، ولكن عادة ما تُترك الأبقار على الطرق ، ويشتري المزارع بقرة جديدة يمكنها أن تعطي الحليب.

كم عدد الماشية الضالة في البنجاب؟ كيف يتم إدارتها؟



وفقًا لتعداد عام 2012 لحكومة البنجاب ، كان هناك حوالي 24 رأسًا من الماشية في الولاية. في انتظار تقرير التعداد الأخير. حتى الآن ، هناك حوالي 1.25 من الأبقار الضالة - الأبقار التي توقفت عن إنتاج الحليب والثيران - على طرق البنجاب. ما يقرب من 1.75 لكح في مختلف غوشالات الدولة. قال وزير تربية الحيوانات في البنجاب تريبات راجيندر سينغ باجوا مؤخرًا إن الولاية بها 20 غوشالا وظيفية بها 11000 رأس ماشية مقابل طاقة استيعابية تبلغ 20000. هناك أيضًا 401 غوشالا خاصة في الولاية. ومع ذلك ، كانت هناك تقارير عن أن الغوشالات كانت ممتلئة بالقدرة.

لماذا هناك حديث عن الاحتفاظ بالسلالات الهندية فقط؟



بسبب المعتقدات الدينية المتضمنة ، يحرص الناس على رعاية الأبقار الهندية فقط ، التي يعتبرونها مقدسة. كما طلبت وحدة Gau Sanwardhan التابعة لـ RSS من حكومة البنجاب التوقف عن استيراد السائل المنوي للسلالات الأمريكية لإنهاء هذه المشكلة. كانت هناك شائعات بأن السلالات الأمريكية أكثر عنفًا وبالتالي لا يحرص الناس على إبقائها في الغوشالات. سعت العديد من المنظمات أيضًا إلى تعريف 'البقرة' من الحكومة. ومع ذلك ، يقول خبراء من قسم تربية الحيوانات أن البقرة هي بقرة بغض النظر عن سلالتها.

هل السلالات الأمريكية أكثر عنفًا؟



لم يثبت أي بحث هذا. يقول الدكتور إتش كيه فيرما ، مدير الإرشاد بجامعة جورو أنجاد ديف البيطرية وعلوم الحيوان (GADVASU) ، إنهم حيوانات سهلة الانقياد. ومع ذلك ، أضاف ، HF و Jersey من السلالات التي تنتمي إلى المناخات الباردة ولكن في الهند ، درجات الحرارة في الجانب الأعلى. وبالتالي ، يجب أن يكون لدى المزارعين الذين يحتفظون بها مرافق مناسبة في مزارعهم مثل المراوح والرشاشات وما إلى ذلك ، وإلا فإن هذه السلالات تعاني من الإجهاد وأحيانًا لا تبيض مما يؤدي إلى العقم. هذا أيضًا أحد الأسباب وراء تخلي العديد من المزارعين عن الحيوانات المصابة بالعقم باستثناء تلك التي تتوقف عن إعطاء الحليب.

من يروج للأبقار الهندية؟

يعمل Gau Sewa Mission التابع لـ RSS منذ عام 2009 ، كما قال تشاندر كانط رئيس وحدة Gau Sanwardhan في RSS في البنجاب. نحن نجعل المزارعين مدركين ونطلب منهم أن يختاروا أصنافًا محببة فقط. يوجد في مراكز الأبحاث الخاصة بنا في جميع أنحاء الهند مزارع أبقار حيث نصنع منتجات من حليب البقر والروث والبول. ومن ثم ، فإننا نقول للمزارعين بتربية أصناف محلية الصنع فقط ، بل إننا نطلب من الحكومة التوقف عن استيراد السائل المنوي من الأصناف الأمريكية. وزعم أن هذا يسبب الكثير من الأمراض وأن هذه الحيوانات تتسبب في عنف وتضرب الركاب على الطرق.

وقال أيضًا إنهم يقومون الآن بتلقيح أبقار HF و Jersey بشكل مصطنع بالسائل المنوي لـ Sahiwal أو ثيران هندية أخرى. حتى لو توقفت الأبقار عن إعطاء الحليب ، فإن بولها وروثها مفيد. علاوة على ذلك ، لن يتخلى الناس أبدًا عن أبقار ديسي أو سوف يعتني بها الغوشال بسهولة ، أضاف تشاندر كانط.

ما هي خطط حكومة البنجاب؟

بصرف النظر عن بناء غوشالا ، لدى إدارة تربية الحيوانات خطط لدفع نفقات يومية للمزارعين لرعاية ماشيتهم التي لا تحلب بدلاً من تركها على الطرق. مع هذا ، ستقل أيضًا الحاجة إلى بناء الغوشالا. ومع ذلك ، قال المسؤولون إن هذا لا يزال في مرحلة التخطيط.

شارك الموضوع مع أصدقائك: