تعويض لعلامة البروج
المشاهير C المشاهير

اكتشف التوافق بواسطة علامة زودياك

شرح: ما هو موضوع مهرجان منتصف الخريف وكيف يتم الاحتفال به؟

يعد مهرجان منتصف الخريف احتفالًا مهمًا عبر دول شرق آسيا وجنوب شرق آسيا ، لا سيما تلك التي تضم جاليات صينية.

مهرجان منتصف الخريف: ما هو موضوع المهرجان وكيف يتم الاحتفال به؟يقوم فريق رقصة تاي هانغ فاير دراجون في هونغ كونغ بأداء تقليد يمتد لقرن من الزمن في التلويح بالتنانين المضاءة بالبخور والمليئة بالقش لجلب البركات إلى المتفرجين.

تحتفل البلدان والمجتمعات الآسيوية في جميع أنحاء العالم بمهرجان منتصف الخريف ، وهو مهرجان حصاد يصادف نهاية موسم حصاد الخريف وظهور أكمل قمر في العام. وفقًا للتقويم القمري ، يصادف المهرجان اليوم الخامس عشر من الشهر القمري ، في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر ، اعتمادًا على الدورة القمرية. الهند لديها أيضًا مهرجانات حصاد خاصة بها تقام في نفس الوقت تقريبًا على التقويم ولكنها تمر بأسماء مختلفة اعتمادًا على المنطقة في البلد.





مهرجان منتصف الخريف: ما هو موضوع المهرجان وكيف يتم الاحتفال به؟الفوانيس معلقة في حديقة فيكتوريا احتفالًا بالبدر خلال مهرجان منتصف الخريف الصيني في هونغ كونغ ، الصين ، 15 سبتمبر 2016 (صورة فوتوغرافية: EPA)

لماذا تحتفل المجتمعات حول العالم بمهرجانات الحصاد؟

تشمل مهرجانات الحصاد التي يتم الاحتفال بها في آسيا وأجزاء أخرى من العالم والتي تحدث في غضون أيام وأسابيع من بعضها البعض مواضيع مشتركة للعائلة والتجمع والصلاة والشكر والامتنان للحصاد الجيد. تعتمد الاختلافات في الممارسات الثقافية والدينية وأسماء المهرجانات على البلد والمنطقة ، لكن الموضوع الرئيسي للحصاد الخريفي هو نفسه.

ما هي الأسماء البديلة لمهرجان منتصف الخريف؟

في الصين وهونغ كونغ وماكاو وتايوان ، يُعرف مهرجان منتصف الخريف باسم Zhōngqiū Jié بلغة الماندرين وهو عطلة عامة ممتدة في البلاد. في سنغافورة ، يُطلق على مهرجان منتصف الخريف أيضًا اسم مهرجان كعك القمر بعد أن تم إعداد اللحوم التي تحمل الاسم نفسه للمهرجان. في فيتنام ، يحمل المهرجان اسم Tết Trung Thu. في إندونيسيا ، يحتفل الإندونيسيون ذوو التراث الصيني أيضًا بنسخة من مهرجان كعك القمر.



مهرجان منتصف الخريف: ما هو موضوع المهرجان وكيف يتم الاحتفال به؟صينية من كعك القمر الطازج معدة للتبريد في متجر في الحي الصيني ، مدينة نيويورك ، قبل أيام من مهرجان منتصف الخريف في عام 2016. (مصدر الصورة: Neha Banka)

كما يحتفل الماليزيون من أصل صيني بعيد منتصف الخريف. في كمبوديا ، يُطلق على المهرجان اسم مهرجان اكتمال القمر ولا يحتفل به الأشخاص ذوو التراث الصيني فحسب ، بل يحتفل به آخرون أيضًا. في كوريا الشمالية وكوريا الجنوبية ، يُعرف مهرجان منتصف الخريف باسم Chuseok ، وهو عطلة وطنية لمدة ثلاثة أيام عندما يزور الكوريون مسقط رأسهم ويلتقون بالعائلة والأصدقاء. في اليابان ، يُعرف مهرجان منتصف الخريف باسم Tsukimi والذي يترجم إلى النظر إلى القمر ويسمى أيضًا حفل مشاهدة القمر.

كيف يتم الاحتفال بمهرجان منتصف الخريف في جميع أنحاء شرق آسيا وجنوب شرق آسيا؟



يعد مهرجان منتصف الخريف احتفالًا مهمًا عبر دول شرق آسيا وجنوب شرق آسيا ، لا سيما تلك التي تضم جاليات صينية. يتم الاحتفال بالمهرجان على مدار ثلاثة إلى أربعة أيام في عطلة طويلة وهو وقت تلتقي فيه العائلات. نظرًا لأن المهرجان يهدف إلى حصاد جيد ، يلعب الطعام دورًا مهمًا في الاحتفالات في جميع البلدان.

مهرجان منتصف الخريف: ما هو موضوع المهرجان وكيف يتم الاحتفال به؟امرأة تحزم كعك القمر في الحي الصيني ، مدينة نيويورك ، قبل أيام قليلة من بدء مهرجان منتصف الخريف في عام 2016 (مصدر الصورة: نيها بانكا)

كعك القمر عبارة عن معجنات كثيفة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمهرجان منتصف الخريف وعادة ما يتم إعداد المعجنات كتخصص فقط خلال مهرجان الحصاد هذا. تؤكل كعكة القمر على شكل قطع صغيرة مع الشاي وتستخدم أيضًا كهدية. يتم تحضير المعجنات باستخدام صفار البيض في المنتصف لتمثيل القمر ، ولكن هناك أيضًا اختلافات تستبدل صفار البيض بالفاصوليا الحمراء أو معجون بذور اللوتس. يتم ضغط سطح كعك القمر بتصميمات معقدة باستخدام أحرف صينية خاصة بمهرجان منتصف الخريف وقد أدت شعبية المعجنات إلى ابتكار المخابز للتصاميم والنكهات المبتكرة لجذب عملاء متنوعين.



مهرجان منتصف الخريف: ما هو موضوع المهرجان وكيف يتم الاحتفال به؟تُستخدم كعك القمر أيضًا لأغراض الإهداء خلال مهرجان منتصف الخريف. حزم هدايا Mooncake متاحة للشراء في متجر في الحي الصيني ، مدينة نيويورك في عام 2016. (رصيد الصورة: Neha Banka)

في فيتنام ، يُطلق على كعكة القمر اسم Bánh Trung Thu ويتم تناولها أيضًا خلال مهرجان الحصاد. في كوريا الجنوبية ، خلال فترة تشوسوك ، يعد تحضير سونج بيون ، كعكات الأرز الصغيرة المصنوعة من مسحوق الأرز ، جزءًا لا يتجزأ من احتفالات مهرجان الحصاد ، جنبًا إلى جنب مع أنواع مختلفة من نبيذ الأرز والفواكه والأطعمة الأخرى المعدة باستخدام الحصاد الموسمي.

في اليابان ، ترتبط دانغو ، فطائر الأرز الحلو ، بمهرجان منتصف الخريف في تسوكيمي ويتم تناولها خلال المهرجان. جنبا إلى جنب مع دانغو ، يتم وضع سوسوكي ، عشب بامباس ياباني ، بطاطا حلوة ، قلقاس ، كستناء ، ساكي وغيرها من المنتجات الموسمية كقرابين للقمر.



هل تحتفل الهند أيضًا بحصاد الخريف؟

أدى تنوع المجتمعات والأديان في الهند إلى إصدارات فريدة من مهرجانات الحصاد لدورات حصاد الربيع والخريف. يحتفل الكاثوليك في الهند الشرقية ، الذين يعيشون اليوم في الغالب في مومباي ، بعيد الحصاد في أجيرا بمناسبة انتهاء موسم الرياح الموسمية وحصاد المحاصيل الجديدة. يمكن إرجاع أصل كلمة المهرجان إلى الكلمة اللاتينية 'ager' التي تعني الأرض المنتجة أو الصالحة للزراعة أو المزرعة.

في ولاية ميزورام ، يتم الاحتفال بمهرجان ميم كوت في شهري أغسطس وسبتمبر بعد حصاد محاصيل الذرة. في ولاية أوديشا ، يتم الاحتفال بناخاي بعد يوم من عيد غانيش شاتورثي. يعني اسم مهرجان Nuakhai الأرز الجديد (Nua) (Khai) بعد الحصاد الجديد للأرز. في أروناتشال براديش ، تحتفل قبيلة بوجون ، وهي قبيلة مجدولة ، بفام خو سواي ، وهو مهرجان حصاد يبدأ في حوالي 10 سبتمبر من كل عام. يتضمن المهرجان عبادة الجبل ومصادر المياه مثل الأنهار ، وهي مصادر الرزق الرئيسية لهذه القبيلة. Onam هو مهرجان حصاد في ولاية كيرالا حيث يعتبر الطعام جزءًا لا يتجزأ من الاحتفالات. إلى جانب الموسيقى والرقص والممارسات الثقافية الأخرى ، يتضمن المهرجان أيضًا إعداد الأطباق باستخدام الخضار الموسمية التي يتم تقديمها على أوراق الموز ، مع عدد الأطباق المقدمة في أي مكان يتراوح بين 10 إلى 30 طبقًا في جلسة واحدة.



مهرجان منتصف الخريف: ما هو موضوع المهرجان وكيف يتم الاحتفال به؟يتم تقديم ساديا أونام التقليدية على أوراق الموز.

هل تعلم أن مهرجانات الحصاد في آسيا لها رموز تعبيرية خاصة بها؟

في العام الماضي ، تمت الموافقة على كعكة القمر وإضافتها كجزء من Unicode 11.0 وتم إصدارها في 5 يونيو 2018. وقال موقع Emojipedia ، وهو موقع ويب يشرح أحرف الرموز التعبيرية ووثائق إطلاق الرموز التعبيرية ، إن المعجنات المستديرة ذات اللون البني الذهبي لكعكة القمر الصينية ، ( هو) طعام شهي تقليدي ورمز قمري لمهرجان منتصف الخريف. تتميز العديد من المنصات بتصميم أو شخصية مطبوعة على القشرة ، وتصور شريحة مقطوعة لإظهار عجينة بنية مع صفار بيض البط بالداخل. يعرض Twitter الحرف الصيني للخريف / الخريف أو الحصاد (秋) في الأعلى.

في عام 2015 ، أصدر Emoji الإصدار 1.0 ، وهو أول إصدار من الرموز التعبيرية من Unicode ، والذي يتضمن الرموز التعبيرية المعتمدة بين 2010-2015 ، رمزًا تعبيريًا لـ Tsukimi أو حفل عرض القمر في اليابان عبر عدة منصات ، حيث أظهر الرمز عشب البامبا الياباني ودانغو ، مع القمر في الخلفية.

كل عام ، قبل أيام قليلة من عيد تشوسوك في كوريا الجنوبية ، يقوم تويتر بتنشيط رمز تعبيري خاص بـ Chuseok يصور أرنبًا مظللاً قبل اكتمال القمر. وفقًا للحكايات الشعبية في كوريا واليابان والصين وكمبوديا وفيتنام وميانمار وتايلاند ، من بين دول أخرى ، يُعتقد أنه يمكن للمرء أن يرى أرنبًا يقصف كعك الأرز باستخدام الهاون والمدقة.

ومن هذا الاعتقاد ، نشأت صور أرنب القمر وترتبط بمهرجانات الحصاد في دول شرق آسيا وجنوب شرق آسيا.

يُطلق على القمر خلال هذا الوقت اسم Harvest Moon في بعض الدول لأنه البدر الأقرب إلى تاريخ الاعتدال الخريفي ، وهو موسم حصاد الخريف. خلال هذا الوقت ، يبدو القمر كبيرًا بشكل غير عادي بسبب الوهم البصري. في بعض الأحيان ، يُطلق على Harvest Moon أيضًا اسم قمر الدم لأنه يبدو محمر اللون ، وهي ظاهرة تُعزى إلى جزيئات الغلاف الجوي التي تميل إلى تشتيت مكونات ضوء القمر الزرقاء ، مما يجعلها تبدو حمراء أكثر عندما تصل إلى عين الإنسان.

شارك الموضوع مع أصدقائك: