شرح: لماذا يحاول العلماء زراعة الحلتيت أو الهينج في جبال الهيمالايا الهندية

كيف بدأ مشروع زراعة الحلتيت (هينج)؟ كم سنة سنعرف ما إذا كانت التجربة ناجحة؟

تشير البيانات الحكومية إلى أن الهند تستورد حوالي 1200 طن من خام الهينج بقيمة 600 كرور روبية من إيران وأفغانستان وأوزبكستان. (الصورة: Getty / Thinkstock Images)

الحلتيت ، أو هينج و هو عنصر شائع في معظم المطابخ الهندية - لدرجة أن الدولة تستورد ما قيمته 600 كرور روبية من هذه العشبة ذات النكهة اللاذعة كل عام.

الآن ، العلماء في CSIR-Institute of Himalayan Bioresource ، Palampur (IHBT) ، في مهمة لتنمية هينج في جبال الهيمالايا الهندية. تمت زراعة الشتلة الأولى في قرية كورينج في هيماشال براديش بوادي لاهول الأسبوع الماضي.

ما هو الحلتيت وأين يتم زراعته بشكل شائع؟

نبات الحلتي هو نبات عشبي من عائلة أومبيليفيرا. إنه نبات معمر يتم استخلاص صمغه الأوليو من جذوره السميكة وجذمورها. يخزن النبات معظم عناصره الغذائية داخل جذوره اللحمية العميقة.

الحلتيت مستوطنة في إيران وأفغانستان ، الموردين العالميين الرئيسيين. تزدهر في ظروف الصحراء الجافة والباردة. في حين أنها تحظى بشعبية كبيرة في الهند ، إلا أن بعض الدول الأوروبية تستخدمها أيضًا لخصائصها الطبية.

كيف تدخل الهند في زراعة هينج؟

لا تتم زراعة هينج في الهند. تشير البيانات الحكومية إلى أن الهند تستورد حوالي 1200 طن من خام الهينج بقيمة 600 كرور روبية من إيران وأفغانستان وأوزبكستان.

بين عامي 1963 و 1989 ، حاولت الهند مرة واحدة شراء بذور الحلتيت ، حسبما ذكر المكتب الوطني للموارد الوراثية النباتية (NBPGR) التابع لـ ICAR في نيودلهي. ومع ذلك ، لا توجد نتائج منشورة لنفسه.

في عام 2017 ، اقترب IHBT من NBPGR بفكرة مشروع تجريبي لزراعة هينج في جبال الهيمالايا الهندية.

للبحث ، تم استيراد بذور هينج من إيران وظلت في عهدة NBPGR. هناك ، خضعت البذور لعدد من الفحوصات أثناء وضعها تحت الحجر الصحي ، لاستبعاد الأمراض الفطرية أو المعدية ، واحتمال الإصابة بالآفات والآثار الضارة الأخرى على منطقة ما إذا كانت هذه البذور مزروعة في الحقول. قد تستغرق هذه العملية ما يصل إلى شهرين.

بعد الحصول على جميع الموافقات التنظيمية من المجلس الهندي للبحوث الزراعية (ICAR) ، تم تقديم ستة عمليات انضمام من heeng (EC966538 مع تصريح استيراد -318/2018 و EC968466-70 مع تصريح استيراد -409/2018) من قبل IHBT ، الذين كانوا ينفذون مزيد من البحث والتطوير منذ عام 2018. في معهد بالامبور ، تمت دراسة البذور ، ثم خضعت للاختبار لمعرفة ما إذا كانت ستنبت في ظل بيئة معملية خاضعة للرقابة.

كان التحدي الذي يواجه العلماء هنا هو أن بذور هينج تظل في مرحلة نائمة طويلة وأن معدل إنبات البذور هو واحد في المائة فقط.

قال أشوك كومار ، كبير العلماء في IHBT والمحقق الرئيسي في هذا المشروع ، إن كل من المدخلات الستة المستوردة أظهر درجات متفاوتة من الإنبات.

ولمعالجة هذا السكون ، والذي يعتبر وفقًا للعلماء جزءًا من تقنية تكيف النبات للبقاء على قيد الحياة في ظروف الصحراء ، فقد أخضعوا البذور لبعض المعالجات الكيميائية الخاصة.

قال كومار إنه بعد حوالي 20 يومًا ، نبتت البذور - جميع المدخلات الستة التي جمعت من مناطق مختلفة من إيران - في ظل ظروف معملية خاضعة للرقابة.

في يونيو من هذا العام ، وقع معهد CSIR مذكرة تفاهم مع وزارة الزراعة في هيماشال براديش. بشكل مشترك ، سيتم قيادة المشروع على مدى السنوات الخمس المقبلة في الولاية.

أوضح صريحالآنبرقية. انقر هنا للانضمام إلى قناتنا (ieexplained) وابق على اطلاع بآخر المستجدات

ما هي المناطق التي توفر ظروفًا مواتية لزراعة الحلتيت في الهند؟

قام مدير IHBT سانجاي كومار بزراعة أول شتلة حلتيت ، نمت في مركز IHBT لبيولوجيا الارتفاعات العالية ، في قرية كورينج بوادي لاهول في 15 أكتوبر.

نعتقد أن الظروف المناخية الجغرافية المطلوبة لزراعة أصناف معينة من هينج متوفرة في الهند. قال شيخار ماندي ، المدير العام لـ CSIR ، على أساس تجريبي ، بدأنا الزراعة في وادي لاهوال-سبيتي الأسبوع الماضي.

حددت وزارة الزراعة أربعة مواقع في الوادي ووزعت بذور هينج على سبعة مزارعين في المنطقة.

ينمو الحلتيت بشكل أفضل في الظروف الجافة والباردة.

يمكن للنبات أن يتحمل درجة حرارة قصوى تتراوح بين 35 و 40 درجة ، بينما خلال الشتاء ، يمكن أن يعيش في درجات حرارة تصل إلى 4 درجات تحت الصفر. قال كومار إنه خلال الطقس القاسي ، يمكن أن تصبح النبتة خامدة.

تعتبر المناطق ذات التربة الرملية وقلة الرطوبة والأمطار السنوية التي لا تزيد عن 200 مم مواتية لزراعة هينج في الهند. أجريت بعض التجارب الأولية في مناطق مرتفعة من ماندي وكينور وكولو ومنالي وبالامبور في هيماشال براديش. إلى جانب ذلك ، يخطط الباحثون لتوسيع تجاربهم إلى لاداخ وأوتارانتشال. سيوفر المعهد المعرفة الزراعية والمهارات للمزارعين المحليين. مراكز إنتاج البذور هي أيضا في القريب العاجل.

وأوضح أيضا في | ما هي SVAMITVA - بطاقة الملكية للأسر الريفية

ما هي بعض فوائد الحلتيت؟

تسرد الدراسات المنشورة مجموعة من الخصائص الطبية لهينج ، بما في ذلك تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي والتشنج والمعدة والربو والتهاب الشعب الهوائية. يستخدم العشب بشكل شائع للمساعدة في النزيف المؤلم أو المفرط أثناء الحيض والمخاض قبل النضج. نظرًا لكونه مضادًا لانتفاخ البطن ، يتم إطعام هذه العشبة للأمهات الجدد.

ما مدى واعدة الزراعة في الهند؟

من المبكر جدًا التعليق على ناتج زراعة الحلتيت حتى الآن. يقول الخبراء إن المصنع يستغرق حوالي خمس سنوات لإنتاج صمغ أوليجو القابل للاستخراج.

مع زرع أول شتلة في أكتوبر ، سيتعين على العلماء مراقبة النباتات على مدى السنوات الخمس المقبلة في التربة الواقعية والطقس وظروف أخرى. بحلول نهاية هذا العام ، الهدف هو تغطية هكتار واحد بزراعة هينغ ونقلها إلى 300 هكتار خلال السنوات الخمس المقبلة.

شارك الموضوع مع أصدقائك: