شرح: لماذا تقول هيئة حكومية أمريكية إنه لا يجب على الرجال تناول أكثر من كوب واحد من الكحول في اليوم
الاستشارة الجديدة هي تغيير عن التوصية الحالية ، التي تنص على أنه يمكن للرجال تناول ما يصل إلى مشروبين في اليوم ، بينما يمكن للمرأة أن تتناول مشروبًا واحدًا في اليوم.

قالت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) في تقريرها الاستشاري الجديد للمبادئ التوجيهية الحكومية بشأن النظام الغذائي للأمريكيين ، والذي يتم تحديثه كل خمس سنوات ، إن الرجال يجب أن يقصروا تناولهم للكحول على مشروب واحد في اليوم. يعد هذا تغييرًا عن التوصية الحالية التي تنص على أنه يمكن للرجال تناول ما يصل إلى مشروبين في اليوم ، بينما يمكن للنساء تناول مشروب واحد في اليوم.
على ماذا تستند التوصية الجديدة؟
يشير التقرير إلى أن استهلاك الكحول والشرب بنهم يتزايدان في الولايات المتحدة وهو عامل خطر سلوكي رئيسي لمجموعة متنوعة من نتائج المراضة والوفيات. وفقًا لتقرير نُشر في صحيفة وول ستريت جورنال ، فقد زاد استهلاك الكحول في الولايات المتحدة بنسبة ثمانية في المائة في العشرين عامًا الماضية. اقرأ في التاميل
بشكل ملحوظ ، يميل الرجال إلى الشرب أكثر من النساء في جميع الفئات العمرية وأنواع السرطان المرتبطة باستهلاك الكحول أكثر شيوعًا بين الرجال منها لدى النساء. وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة ، فإن الرجال أيضًا أكثر عرضة من النساء لتحمل مخاطر أخرى ، مثل القيادة بسرعة أو بدون حزام الأمان ، مما قد يزيد من خطر الوفاة أو الإصابة عندما يقترن بالإفراط في الشرب.
الآن حدد التقرير المدخول الموصى به من المشروبات الكحولية إلى مشروب واحد يوميًا لكل من الرجال والنساء ، وهو ما يُصنف على أنه شرب معتدل.
ما هي كمية الكحول التي يشربها البالغون الأمريكيون؟
ويشير التقرير إلى أنه حتى الآن ، تحتل المشروبات الكحولية المرتبة الثانية كمصدر للسعرات الحرارية للمشروبات للرجال ، بينما تحتل المرتبة الثالثة بين النساء. بشكل عام ، تساهم المشروبات الكحولية بنسبة 5-7 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولها الذكر البالغ و3-4 في المائة بين الإناث البالغات.
علاوة على ذلك ، أبلغ 56 في المائة من البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 21 عامًا عن استهلاك الكحول في الشهر الماضي ، وأفاد ما يقرب من نصف من يشربون الكحول الحاليون عن شربهم بنهم في الشهر الماضي.
إلى حد كبير ، يتسبب استهلاك الكحول في أكثر من 100،000 حالة وفاة سنويًا في الولايات المتحدة. من بين جميع الوفيات المنسوبة للكحول ، أكثر من 88000 بسبب الإفراط في الشرب. بشكل ملحوظ ، أكثر من ضعف عدد الرجال يموتون من النساء بسبب الإفراط في الشرب.
تعترف منظمة الصحة العالمية والحكومة الأمريكية بأن الكحول مادة مسرطنة للإنسان. يرتبط سببيًا بسبعة أنواع من السرطان ، بما في ذلك سرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم. بشكل عام ، الكحول مسؤول عن 3.5-5.5 في المائة من جميع وفيات السرطان في الولايات المتحدة.
أوضح صريحالآنبرقية. انقر هنا للانضمام إلى قناتنا (ieexplained) وابق على اطلاع بآخر المستجدات
ماذا يعني شراب واحد في اليوم؟
في الولايات المتحدة ، يعني المشروب الكحولي القياسي 14 جرامًا من الإيثانول ، وهو ما يعادل 12 أوقية سائلة ، أو 350 مل (نصف لتر) من البيرة مع 5 في المائة من الكحول ، أو حوالي 150 مل من النبيذ بنسبة 12 في المائة الكحول ، أو حقنة نموذجية من الكحول المقطر مع 40 في المائة من محتوى الكحول. يحتوي غرام واحد من الإيثانول على حوالي سبع سعرات حرارية ، مما يعني أن المشروب القياسي يحتوي على حوالي 100 سعر حراري ، مع إضافة المزيد من السعرات الحرارية بواسطة المكونات غير الكحولية.
ما الذي يصنف على أنه الإفراط في الشرب؟
في حين لا يوجد تعريف دقيق للإفراط في الشرب ، فإنه يترجم عادةً إلى استهلاك خمسة مشروبات أو أكثر لكل مناسبة للرجال وأربعة مشروبات أو أكثر لكل مناسبة للنساء (بنهم الشرب) ، أو أكثر من 15 مشروبًا في الأسبوع للرجال و 8 أو أكثر من المشروبات في الأسبوع للنساء (الشرب المفرط). الإفراط في الشرب يعني شرب هذه الكميات لمدة خمسة أيام أو أكثر خلال الشهر الماضي.
أفاد حوالي ربع جميع البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 21 عامًا عن الإفراط في الشرب في الشهر الماضي ، ومن بين هؤلاء ، أبلغ 25 في المائة منهم عن شربهم بنهم بشكل متكرر. ومع ذلك ، فإن معظم الأشخاص الذين يشربون بإفراط ليسوا مدمنين على الكحول أو معتمدين على الكحول.
ما هي بعض المخاطر الصحية لاستهلاك الكحول؟
تشمل المخاطر الصحية قصيرة المدى الإصابات مثل حوادث السيارات والغرق والسقوط والحروق والتسمم الكحولي والعنف والسلوكيات الجنسية المحفوفة بالمخاطر. من ناحية أخرى ، تشمل المخاطر الصحية طويلة المدى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وسرطان الثدي والفم والحلق والكبد أو القولون وضعف جهاز المناعة ومشاكل الصحة العقلية واضطرابات تعاطي الكحول أو الإدمان على الكحول.
شارك الموضوع مع أصدقائك: